Monteiro CI, dos Santos JAA, Schmidt CAP. SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE ATENDIMENTO DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: UM ESTUDO DE CASO. POEE [nternet]. 8º de dezembro de 2017 [citado 7º de setembro de 2024];7(19). isponível em: https://www.perspectivasonline.com.br/exatas_e_engenharia/article/view/994