Monteiro, C.I., dos Santos, J.A.A. e Schmidt, C.A.P. 2017. SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE ATENDIMENTO DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: UM ESTUDO DE CASO. Exatas & Engenharias. 7, 19 (dez. 2017). DOI:https://doi.org/10.25242/885X7192017994.