, Universidade Federal de Minas Gerais- Campus Montes Claros
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Online Perspectives: Biology & Health Vol. 8 No. 27 (2018) - Artigos
TRATAMENTO TÉRMICO NO TEOR DE ANTOCIANINAS E CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE BEBIDA NÃO ALCOÓLICA DE VINAGREIRA
Abstract PDF (Português (Brasil))