E. L. Duarte, L. A. Carlos, C. R. Gonçalves, R. M. de Andrade, e K. G. de Oliveira, “INFLUÊNCIA DA LIOFILIZAÇÃO SOBRE OS CAROTENOIDES DE FRUTOS DO CERRADO E COMPORTAMENTO HIGRÓSCOPICO DOS PÓS-LIOFILIZADOS”, POBS, vol. 7, nº 23, mar. 2017.