Chaves, K. F., da Cruz, W. F., de Oliveira Martins, A. D., Olmi Silva, V. R., Silva, M. H. L., & Martins, E. M. F. (2011). AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE UVA MINIMAMENTE PROCESSADA ADICIONADA DE ÁCIDO ASCÓRBIDO E DE ÁCIDO CÍTRICO. Biológicas ∓ aúde, 1(2). https://doi.org/10.25242/8868122011501